Hauptspeise: Wildschweinsteak an Curry-Knoblauch-Gemüse Dessert: Amarena-Lasagne
Zubereitung des Dessert: Amarena-Lasagne
Die abgeschütteten Amarenakirschen mit gezuckerter und geschlagener Sahne in eine Kokotte schichten, mit etwas Kirschsaft verzieren und mit der geraspelten Kouvertüre bestreuen. Zum Servieren mit Puderzucker, Kakaopulver und Minzblättern garnieren.
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