Bibbelchesbohnesupp oder Schnibbelbohnesupp (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 1500 Milliliter | Fleischbrühe |
| 1/2 Packung | Sahne |
| 500 Gramm | Kartoffel |
| 1000 Gramm | Bohnen |
| 1 | Stiel Bohnenkraut |
| 1 Bund | Suppengrün |
| Salz | |
| Pfeffer | |
Rezeptzubereitung: |
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Die Bohnen abfädeln, in kleine Stücke schneiden und waschen. Kartoffeln schälen und würfeln und kocht sie dann mit den Bohnen und den Gewürzen in der Brühe gar. Abschmecken mit der Sahne, Salz und Pfeffer evtl. Ein Schuss Essig. Dazu schmecken << Grumbierkiechelcher >> Also Kartoffelpuffer. | |
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