Banane in Kokos-Schokoladen-Sosse (Rezept)

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hähnchenbrustfilet asiatisch Dessert: Banane in Kokos-Schokoladen-Sosse

Zubereitung des Dessert: Banane in Kokos-Schokoladen-Sosse

Die Johannisbeeren in braunem Zucker und einem Schuss Cointreau aufkochen, mit kalt angerührter Stärke binden und erkalten lassen. Den Exquisa mit geschlagener Sahne, einigen geschroteten Walnusskernen, braunem Zucker, Honig, Zitronenabrieb und Zitronensaft verfeinern und in eine Schale füllen. Die erkalteten Johannisbeeren darüber nappieren, mit geschroteten Walnüssen bestreuen und mit einem Minzblatt garnieren.

Das Bounty in Scheiben schneiden und mit einem Schuss Sahne auf schwacher Hitze schmelzen. Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden und unter die Kokos-Schokoladensosse rühren. Alles in einer Schale anrichten und mit den übrigen geschroteten Walnusskernen bestreuen.