Vorspeise: Gepfefferte Erdbeeren Hauptspeise: Lammkoteletts mit Tamarillo-Dattel-Sosse Dessert: Birnen-Gorgonzola-Salat
Zubereitung des Dessert: Birnen-Gorgonzola-Salat
Die Birne in Würfel schneiden, mit dem gezupften Gorgonzola vermengen, mit Zitronensaft marinieren und auf einem flachen Teller anrichten. Die Butterkekse mahlen und über den angerichteten Salat streuen."
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