Bananencreme mit Tamarillos (Rezept)

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Gratiniertes Kalbsfilet mit gefüllten Canneloni Salat: Bataviasalat mit Tomaten und Oliven Dessert: Bananencreme mit Tamarillos

Zubereitung des Dessert: Bananencreme mit Tamarillos

Eine geschälte Banane mit einem Becher Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Honig und einem Stück Schokolade pürieren, geschlagene Sahne unterheben und in einer Schale anrichten. Die Tamarillos in Scheiben schneiden und mit den übrigen Bananenscheiben rosettenförmig am Schalenrand auslegen. Die übrige Schokolade in Sahne mit einem Schuss Calvados schmelzen und über die Creme geben.