Apfelpfannkuchen (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 2 | Äpfel |
| 3 | Eier |
| Fett zum Backen | |
| Mehl | |
| Milch | |
| Minzblatt | |
| Puderzucker | |
| Salz | |
| Zucker | |
Rezeptzubereitung: |
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Mehl, einer Prise Salz und geschlagenem Eiweiss zubereiten, Apfelstücke einrühren, in Pflanzenfett und braunem Zucker anbraten und im Ofen 8 Minuten bei 180 GradC ausbacken. Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und einem Minzblatt garnieren. | |
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