Batavia-Salat (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 19, 55 | |
| 1 Packung | Büffelmozzarella |
| 1 | Batavia-Salat |
| 1 Schale | Champignons |
| 2 | Bananen |
| 3 | Gambas |
| 1 Schale | Heidelbeeren |
| 3 | Kartoffeln |
| 1 Packung | Kadayif |
| 1 Schale | Kaiserschoten |
| 1 Bund | Möhren |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gambas im Kartoffelrock an Curry-Bananen-Sosse Salat: Batavia-Salat Dessert: Bananen-Kompott mit gebackenen Kadayif-Bananen Zubereitung des Salats: Batavia-Salat Den Batavia-Salat waschen, zupfen, mit den geschälten und geraspelten Möhren vermengen, die geputzten Champignonscheiben unterheben und in einer Schale anrichten. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und am Tellerrand garnieren. Aus drei Teilen Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, zwei El Senf, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinaigrette zubereiten, über den angerichteten Salat träufeln und mit Basilikumblättern garnieren. | |
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