Bananensouflée auf Erdbeerragout (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 17, 94 | |
| 1 | Aubergine |
| 2 | Bananen |
| 1 Schale | Erdbeeren |
| 100 Gramm | Pecorino |
| 150 Gramm | Putenbrust |
| 2 | Orangen |
| 1 Packung | Nudeln Buitoni |
| 1 | Staudensellerie |
| 1 Becher | Quark |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Putenbrust auf Orangensosse Dessert: Bananensouflée auf Erdbeerragout Zubereitung des Dessert: Bananensouflée auf Erdbeerragout Die Erdbeeren vierteln, mit frischer Minze, Honig und Zitronensaft marinieren und am Tellerrand sternförmig anrichten. Die Bananen pürieren, 3 geschlagene Eiweiss, Eigelb, den Quark und Zucker unterheben, alles in gebutterte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen backen. " | |
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