Bauerntopf (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 500 Gramm | Schweinefleisch |
| 500 Gramm | Kartoffeln |
| 2 | Porree Stange |
| 500 Gramm | Kohl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Bohnenkraut | |
| 250 Milliliter | Brühe |
| Schnittlauch | |
Rezeptzubereitung: |
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Das Fleisch würfeln und von allen Seiten anbraten, alle anderen Zutaten hinzufügen, mit der Brühe auffüllen und kochen lassen, bis alles gut gar ist, bei Flüssigkeitsverlust muss dieser ergänzt werden. Mit gehacktem Schnittlauch verziert servieren. | |
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