Eier-Obstsalat (Rezept)

Zutaten für  
Eier gekocht
1 TasseAnanas
Bananen
Äpfel
4 EsslöffelMayonnaise
4 EsslöffelCrème fraîche

Rezeptzubereitung:

Mayonnaise, Crème fraîche und etwas Ananassaft mit dem Schneebesen zu einer Salatsosse verrühren. Eier vierteln, Ananas, Bananen und ungeschälte Äpfel in Stücke schneiden und mit der Sosse mischen. Den Salat gut gekühlt servieren.

 
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