Obst und Gemüse putzen waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Abwechsend mit Fleischklösschen und Würstchen und den Gemüse- und Obstzutaten in bunter Reihenfolge auf Schaschlikspiesse stecken. Mit Öl bestreichen und von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen.
Zum Servieren kann man vorbereitete farbige Weinkorken zum Anfassen an die Spiessenden stecken.
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