Capellinisalat mit Meeresfrüchten (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 2 Portionen | |
| 200 Gramm | Capellini |
| 300 Gramm | Meeresfrüchte; z.B. Tintenfisch Shrimps Muscheln |
| 1 Bund | Basilikum |
| 1 Bund | Blattpetersilie |
| 1 Karton | Cocktailtomaten |
| 30 Milliliter | Olivenöl |
| 1 Esslöffel | Balsamicoessig |
| 2 | Knoblauchzehen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
Rezeptzubereitung: |
|
|
"Nudelküche" Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Meeresfrüchte in Olivenöl braten, mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Balsamico abschmecken. Den Knoblauch, den Basilikum und die Petersilie fein hacken und untermischen. Die Meeresfrüchte mit den Capellini mischen, nochmals abschmecken und anrichten. | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link