Avocado-Melonen-Salat (Rezept) |
|
|
| |
| Zutaten für 4 Portionen | |
| 1 | Honigmelone |
| 2 | Avocado |
| 250 Gramm | Staudensellerie |
| 1 klein | Eisbergsalat |
| 2 klein | Zwiebel |
| 2 Esslöffel | Tomatenketchup |
| 2 Esslöffel | Essig |
| 2 Esslöffel | Öl |
| 150 Milliliter | Sauerrahm |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
Rezeptzubereitung: |
|
|
Sellerie putzen und 1/2 cm grosse Stücke schneiden. Avocados aufschneiden, Stein entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Melone entkernen, Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden. Eisbergsalat waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Alles locker mischen. Ketchup, Essig, Öl, Sauerrahm, Zucker und Gewürze gut verrühren und über den Salat giessen. Feisst Exotisches Gemüse | |
www.cuisine.at
Dort kann dieses Rezept auch als PDF-Datei angezeigt werden, in das eigene Rezeptbuch abgespeichert werden, etc.
Um dieses Rezept auf www.cuisine.at anzuzeigen folgen sie bitte diesem Link