Peters Papaya (Rezept)

Zutaten für  
Kosten für Zutaten Dm 14, 97
100 GrammCrevetten
500 GrammHaferflocken
150 GrammKalbsfilet
Kartoffeln
1 PackungPrinzessbohnen tiefgekühlt
1 PackungPilzmischung
Papaya
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung

Rezeptzubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Gefülltes Kalbsfilet mit Crevetten Dessert: Peters Papaya

Zubereitung des Dessert: Peters Papaya

Die Papaya in Spalten schneiden und im Halbkreis auf einem Teller auslegen. Sahne mit Zucker aufschlagen und daneben verteilen. Die Haferflocken in einer Pfanne rösten. In derselben Pfanne braunen Zucker karamelisieren und mit Butter und Honig verfeinern. Den "Haferflockenkrokant" darüberstreuen.

 
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