Apfel-Rum-Beignets (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 12, 05 | |
| 3 | Äpfel |
| 150 Gramm | Entenbrust |
| 2 | Kartoffeln |
| 4 Stück | Mini-Blumenkohl |
| 500 Gramm | Sultaninen |
| 1 Flasche | Rum |
| 1 | Zwiebel |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Blumenkohlsalat Hauptspeise: Daniels Ente ist gelandet Dessert: Apfel-Rum-Beignets Zubereitung des Dessert: Apfel-Rum-Beignets Die Äpfel schälen, mit einem Apfelausstecher vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Aus Mehl, Milch, Ei, Rum und Sultaninen einen Teig hestellen. Die Apfelscheiben darin wenden und in einer Friteuse ausbacken. Auf einem Teller anrichten, mit Honig beträufeln und mit Minze und Puderzucker garnieren. | |
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