Bananen-Ananas-Salat (Rezept) |
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| Zutaten für 2 Portionen | |
| 1/2 | Ananas |
| 2 | Kl. Bananen |
| 1 1/2 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 10 Gramm | Ingwer eingelegt |
| 125 Milliliter | Sahne |
| 1 Esslöffel | Ingwersirup |
| Koriander gemahlen | |
Rezeptzubereitung: |
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Ananas in 1 cm breite Scheiben schneiden, schälen, den harten Mittelkern entfernen, würfeln. Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, Ingwer fein würfeln. Schlagsahne steif schlagen, zum Schluss den Ingwersirup zugeben. Früchte mischen und in Portionsschalen geben, Schlagsahne über die Früchte verteilen, mit den Ingwerwürfeln und einer Prise Koriander bestreuen. 9 g Eiweiss, 38 g Fett, 144 g Kohlenhydrate, 4078 kJ, 973 kcal. Hamburgischen Electricitätswerke Ag | |
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