Bunter Obstsalat (Diabetes) (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 200 Gramm | Apfel |
| 180 Gramm | Orange o. Blutorange |
| 300 Gramm | Gemischte Tk-Beeren |
| Zitronen Saft | |
| 20 Gramm | Fruchtzucker |
Rezeptzubereitung: |
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Beeren auftauen lassen. Orange schälen und in Stücke schneiden. Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien, kleinschneiden. Das Obst in einer Schale mit dem Zitronensaft mischen. Auf Dessertsteller verteilen und mit Fruchtzucker bestreuen. Eiweiss : 1 Gramm Anzurechnen : 19g Kh (gut 1 1/2BE) | |
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