Bananenbrot mit Nutella und Ananas (Rezept) |
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| Zutaten für 1 Portionen | |
| 300 Milliliter | Milch |
| 75 Gramm | Weizenvollkornmehl (Rest) |
| 125 Gramm | Weizenmehl T. 405 |
| 250 Gramm | Weizenvollkornschrot, mittel |
| 2 Esslöffel | Mutella |
| 2 1/2 Esslöffel | Schmand |
| 1/2 Teelöffel | Vanillezucker |
| 20 Gramm | Hefe (=1/2 Würfel) |
| 1 1/2 Teelöffel | Salz |
| 1 | Banane |
| 1 | Ananasscheibe (aus der Dose) |
| 10 Gramm | Haselnusskerne, gem. (Rest) |
Rezeptzubereitung: |
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Programm: Normal; Bräunung: Hell; Vielleicht etwas zu viel Flüssigkeit. Teig ist nicht optimal aufgegangen, Möglicherweise etwas mehr Hefe verwenden. Ergibt ein Brotgewicht von 950 g. {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De} | |
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