8. Diabetiker-Diät fürs Wochenende (Diabetes) 1/3 (Rezept) |
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| Zutaten für 1 Portionen | |
| 1.Tag | |
| 1.Frühstück | |
| Pfirsich-Müsli | |
| 30 Gramm | Haferflocken (18g Kh) |
| 70 Gramm | Pfirsich (6g Kh) |
| 150 Gramm | Dickmilch 1, 5% Fett (6g Kh) |
| 5 Gramm | Mandeln gehackt (*) |
| Kaffee oder Tee | |
| Süssstoff | |
| 2.Frühstück Paprikabrot | |
| 45 Gramm | Vollkornbrot 18g KH |
| 5 Gramm | Diätmargarine |
| 50 Gramm | Paprikaschote * |
| In Streifen | |
| Mittagessen Gemüsespiesse in Käse sosse, Salat | |
| 100 Gramm | Zucchini*; dicke Scheiben |
| 100 Gramm | Paprikaschote * |
| Gestueckelt | |
| 50 Gramm | Zwiebel gewürfelt |
| 4 klein | Champignons; geputzt |
| Pfeffer | |
| Rosmarin | |
| 5 Gramm | Olivenöl |
| 100 Milliliter | Gemüsebrühe |
| 30 Gramm | Frischkäse mit Kräutern, 20% F.i.Tr. |
| 50 Milliliter | Fettarme Milch (2g Kh) |
| 5 Gramm | Mehl Type 1050 (3g Kh) |
| Zitronen Saft | |
| Thymian | |
| Paprikapulver | |
| 40 Gramm | Vollkornnudeln (26g Kh) |
| 100 Gramm | Kopfsalat* |
| 5 Gramm | Öl |
| Essig | |
| Salz | |
| Nachmittags Pfirsich | |
| 140 Gramm | Pfirsich (12g Kh) |
| Abendessen Ratatouille m. Käsebrot | |
| 100 Gramm | Fleischtomaten* |
| 50 Gramm | Aubergine*; in Scheiben |
| 50 Gramm | Zucchini*; in Scheiben |
| 50 Gramm | Paprikaschote (*) |
| In Streifen | |
| 25 Gramm | Zwiebeln*; in Ringen |
| 5 Gramm | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Thymian | |
| Rosmarin | |
| Pfeffer | |
| 50 Milliliter | Gemüsebrühe |
| 75 Gramm | Vollkornbaguette (30g Kh) |
| 20 Gramm | Frischkäse m. Kräutern |
| Spaetmahlzeit Pfirsich-Dickmilch | |
| 150 Gramm | Dickmilch 1, 5% Fett (6g Kh) |
| 5 Gramm | Haferflocken (3g Kh) |
| 35 Gramm | Pfirsich (3g Kh) |
Rezeptzubereitung: |
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weitere Angaben unter 8. Diabetiker-Diät 1a/3 | |
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