Ananas-Zabaione (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 14, 40 | |
| 1 Stück | Baby Ananas frisch |
| 1 Flasche | Asbach Uralt |
| 1 Stück | Putenunterkeule frisch |
| 1 Stück | Maiskolben frisch |
| 1 Glas | Kühne Rote Bete konserviert |
| 1 Stück | Zucchini frisch |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Elsen´s Putenzopf Dessert: Ananas-Zabaione Zubereitung des Dessert: Ananas-Zabaione Über einem Wasserbad eine Zabaione aus Weisswein, Zucker und Eigelb aufschlagen und auf gewürfelter Baby-Ananas servieren. (Das ist schon einen"Asbach-Uralt" wert: er wurde nicht verwendet) | |
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