Blumenkohlcremesuppe Bremer Art (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 13, 20 | |
| 1 | Chicorée |
| 1 | Blumenkohl |
| 200 Gramm | Feta |
| 1 Packung | Kartoffelpüree |
| 100 Gramm | Krabben |
| 200 Gramm | Seezunge |
| 1 | Tomate |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Blumenkohlcremesuppe Bremer Art Hauptspeise: Seezungenfilets Schöne Silke Zubereitung der Suppe: Blumenkohlcremesuppe Bremer Art Den Blumenkohl kleinschneiden und in Wasser garen lassen. Ihn dann mit ein wenig von dem Kochwasser pürieren, mit Sahne, Salz und Muskat verfeinern und anrichten. Einen Klecks angeschlagene Sahne und die zuvor gesäürten Krabben in die Mitte der Suppe geben. Mit Dill garnieren. | |
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