Hauptspeise: Mangold-Zander im Nudelmantel Dessert: Birnen-Schoko-Küsschen
Zubereitung des Dessert: Birnen-Schoko-Küsschen
Die kleinen Schokoküsse entwaffeln. Die Waffeln in eine Ringform legen und mit geraspelten und mit Honig verfeinerten Birnen auffüllen. Die Oberteile der Schokoküsse zerdrücken, darüberschichten und mit den Pistazienkernen bedecken.
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