American Chicken mit Rosmarinkartoffeln (Rezept)

Zutaten für  
Kosten für Zutaten Dm 18, 93
Bananen
Hähnchenkeule
1 SchaleFingermais
Kartoffel klein
Kabanoswürste
Mandarinen
200 GrammMandeln
2 TüteTomatenketchup
1 BundRosmarin
1 BundSpinat
Zwiebel
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung

Rezeptzubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: American Chicken mit Rosmarinkartoffeln Salat: Spinatsalat mit Mandarinenfilets Dessert: Bananenpfannkuchen

Zubereitung der Hauptspeise: American Chicken mit Rosmarinkartoffeln

Die Hähnchenkeule mit Salz, Pfeffer und Chili würzen, in Olivenöl Rosmarin anbraten, mit einer Marinade aus Honig, Essig, Knoblauch, Ketchup, Chili, Tabasco, Salz und Pfeffer bestreichen und im Ofen garen. Während des Garvorgangs die Hähnchenkeule wiederholt mit der Marinade bestreichen. Die ungeschälten Kartoffeln in grosse Würfel schneiden, im Salzwasserbad blanchieren, abgiessen, in Olivenöl anbraten und mit einer Butterflocke und Rosmarin schwenken. Den Fingermais im Salzwasserbad blanchieren, abgiessen und mit einer Butterflocke und frischem Basilikum

Sauvignon Woodbridge by Robert Mondavi Lodi Apellation/California aus den Usa

 
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