Buntes Quittenkissen (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 19, 94 | |
| 1 Packung | Bandnudeln |
| 1 Schale | Champignons |
| 1 Packung | Blätterteig Nestle |
| 100 Gramm | Krabben |
| 1 Packung | Schwartau Lebensmittelfarbe |
| 150 Gramm | Kuvertüre |
| 1 Packung | Keniabohnen |
| 1 Bund | Spinat |
| 100 Gramm | Schmelzkäse oder Leerdamer |
| 1 | Quitte |
| 1 | Zucchini |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Bunte Nudelmischung Dessert: Buntes Quittenkissen Zubereitung des Dessert: Buntes Quittenkissen Aus dem Blätterteig Herzen austechen und im Ofen 12 Minuten bei 180 °C backen. Die Quittenwürfel in braunem Zucker karamelisieren, mit Wasser ablöschen, mit einem Schuss Calvados verfeinern und in die aufgeschnittenen Blätterteigherzen füllen. Alles mit geschmolzener und mit Lebensmittelfarbe unterschiedlich eingefärbter Kuvertüre überziehen, auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker vollenden. | |
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