Apfelbecher (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 19, 06 | |
| 5 | Blumenkohl klein |
| 2 | Äpfel |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel |
| 150 Gramm | Putenbrust |
| 1 | Paprikaschote |
| 1 Glas | Oliven |
| 3 | Mandarinen |
| 50 Gramm | Sardellen |
| 1 | Wirsing |
| 10 | Waffelbecher |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Blumenkohlsalat an pikanter Vinaigrette Hauptspeise: Putenbrustwickel an Mandarinensosse mit Rahmwirsing Dessert: Apfelbecher Zubereitung des Dessert: Apfelbecher Die geschälten und entkernten Äpfel in Würfel schneiden, in Butter und Zucker karamelisieren, mit Calvados ablöschen und in die Waffelbecher füllen. Zum Garnieren geschlagene Sahne mit einem Spritzbeutel aufdressieren. | |
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