Chinesische Kasselerpfanne (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 17, 99 | |
| 1 | Chinakohl |
| 2 | Granatäpfel |
| 200 Gramm | Kasseler |
| 1 Packung | Löffelbisquit |
| 1 Packung | Kuvertüre |
| 250 Gramm | Mascarpone |
| 2 | Zwiebel |
| 1 Schale | Weintrauben weiss |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Chinesische Kasselerpfanne Dessert: Traubenblinis Zubereitung der Hauptspeise: Chinesische Kasselerpfanne Eine Portion Reis im Salzwasserbad kochen und mit Butter und frischer Petersilie verfeinern. Einen halben Chinakohl, die Zwiebeln, einige entkernte Trauben und das Kasselerfleisch schneiden und das Granatapfelfruchtfleisch unterrühren. Alles zusammen in Olivenöl garziehen, mit Sojasosse ablöschen und würzen. Hierzu empfiehlt unsere Vinicola, Miguel Torres aus Curico / Chile | |
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