Hauptspeise: Roularde von der Putenbrust Salat: Tomaten-Avocado-Salat Dessert: Cappucino Exotic
Zubereitung des Dessert: Cappucino Exotic
Einen halben Becher Sahne mit einem Schuss Calvados auf kleiner Flamme erhitzen und Kokosnussmilch, Schokolade und zerhackte Haselnusskerne dazugeben. Alles kurz aufkochen und in einer Tasse servieren. Als Garnitur verwendet man ein Häubchen Schlagsahne und etwas Kakaopulver.
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