Beerencreme (Rezept)
Zutaten für  
Kosten für Zutaten Dm 19, 18
1 Chinakohl
1 BecherCrème fraîche
150 GrammBeeren gemischt
200 GrammEntenbrust
200 GrammHüttenkäse Danone
2 Nektarinen
1 PackungSpaghetti
150 GrammShiitake-Pilze
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung

Rezeptzubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Entenbrust an Pilzragout und Kohl-Spaghetti Dessert: Beerencreme

Getränk: Nektarinen-Bowle

Zubereitung des Dessert: Beerencreme

Den Frischkäse mit Crème fraîche mischen, mit Zucker, Honig und Zitronensaft abschmecken und in einer Schale anrichten. Die Beerenmischung mit Rotwein, Zucker, Honig und Zitronensaft mischen, über die Creme geben und mit einem Minzblättchen garnieren.
 
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