Apfeldickmilchcreme (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 19, 02 | |
| 500 Gramm | Dickmilch |
| 1 | Apfel rot |
| 6 | Artischocken klein |
| 50 Gramm | Gorgonzola |
| 1 | Rotbarschfilet |
| 3 | Tomaten |
| 1 Packung | Risotto |
| 2 | Zucchini |
| 450 Gramm | Zuckerrübensirup |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Rotbarschfilet auf einer Gorgonzolasosse an Risottoschiffchen Salat: Artischockensalat Dessert: Apfeldickmilchcreme Zubereitung des Dessert: Apfeldickmilchcreme Einen Becher gezuckerter Sahne schlagen, die Dickmilch unterrühren und die Hälfte der Masse mit Zuckerrübensirup vermischen. Die geschälten und geraspelten Äpfel mit den verschiedenen Cremes in einem hohen Glas aufschichten und mit einem Minzblatt garnieren. | |
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