Hauptspeise: Lasagne von der Kokospute Dessert: Bananenmousse auf Schokolade
Zubereitung des Dessert: Bananenmousse auf Schokolade
Sahne schlagen. Die Bananen schälen und bis auf einige Scheiben mit einer Gabel zerdrücken und mit Zucker und Zimt würzen. Die Schokolade in Sahne und Brandy auflösen. Die Sahne mit der Banane vermengen und auf einen Teller geben. Mit der Schokoladensauce umgeben. Einige Bananenscheiben als Garnitur verwenden.
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