Vorspeise: Blinis mit Avocadosalat Hauptspeise: Tagliata demanso
Dessert: Avocado-Kiwisalat
Zubereitung des Dessert: Avocado-Kiwisalat
Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, mit Brandy, Zitronensaft und Zucker marinieren. Die Crème fraîche ebenfalls mit Zucker, Brandy und Zitronensaft vermengen und beides zusammen in ein Glas geben. Mit einigen Kiwischeiben garnieren.
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