Alfalfasalat mit Zucchini (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 13, 85 | |
| 100 Gramm | Alfalfasprossen |
| 2 | Hähnchenkeulen |
| 8 | Kumquats |
| 1 | Netz Paprika |
| Drei Farben | |
| 200 Gramm | Mandeln |
| 250 Gramm | Quark |
| 1 | Zucchini |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Gefüllte Hähnchenkeule Tricolore Salat: Alfalfasalat mit Zucchini Dessert: Kumquats an Sahnequark Zubereitung des Salats: Alfalfasalat mit Zucchini Die Zucchini in feine Scheiben schneiden und kreisförmig auf einem Teller anrichten. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl ein Dressing bereiten und die Zucchini damit beträufeln. Die Alfalfasprossen ebenfalls mit diesem Dressing anmachen und in die Mitte der Zucchini geben. Mit Zitronenschalen garnieren. | |
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