Chicorée-Schinken-Käsecocktail (Rezept)

Zutaten für  
Kosten für Zutaten Dm 14, 59
Chicorée
100 GrammGouda
1 PackungKartoffelpüree
Kiwi
150 GrammRumpsteak
150 GrammSchinken gekocht
Stangenmeerrettich
Weitere Zutaten siehe Rezept
Kochduell Grundausstattung

Rezeptzubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise: Chicorée-Schinken-Käsecocktail Hauptspeise: Gesottenes Rindersteak Dessert: Carmens Cocktail

Zubereitung der Vorspeise: Chicorée-Schinken-Käsecocktail

Den Chicorée entstrunken. Die Deckblätter in eine Dessertschale stellen. Den Schinken und den Gouda fein würfeln. Den Rest des Chicorée in Würfel schneiden, diese mit Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anmachen, den Schinken und den Käse unterrühren und in eine Dessertschale füllen.

 
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