Hauptspeise: Rahmgeschnetzeltes im Kohlrabikörbchen a la Jörg Dessert: Baby-Pfannkuchen
Zubereitung des Dessert: Baby-Pfannkuchen
Aus Mehl, der Sojamilch, 2 Eiern, Salz und Zucker einen Pfannkuchenteig herstellen. Einen Pfannkuchen backen und zusammengeklappt auf einen Teller legen. Die Bananen schälen, aufschneiden und auf den Pfannkuchen geben. Mit Minze und Kakaopulver garnieren.
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