Avocado-Schinken-Mus (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 14, 39 | |
| 1 | Broccoli |
| 1 | Avocado |
| 1 Dose | Brötchenteig |
| 3 | Äpfel |
| 100 Gramm | Edamer |
| 2 | Rotbarben |
| 1 | Sellerie |
| 100 Gramm | Schinken gekocht |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Avocado-Schinken-Mus Hauptspeise: Rotbarbe auf Broccolisauce Dessert: Apfeltartelett Zubereitung der Vorspeise: Avocado-Schinken-Mus Die Avocado schälen, eine Hälfte fächerförmig aufschneiden, auf einem Telle anrichten und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Den Rest der Avocado in Würfel schneiden und mit grobgeschnittenen Schinken, 50 gr. Gewürfeltem Edamer, Sahne, Salz und Pfeffer pürieren. Dieses Püreee zu dem Avocadofächer geben. | |
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