Angebratener Lachs auf Soja-Seegras-Bett (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 14, 38 | |
| 1 | Banane |
| 150 Gramm | Lachsfilet |
| 1 | Orange |
| 1 Packung | Seegras getrocknet |
| 1 | Salatgurke |
| 1 Packung | Sojabohnenkeime |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Angebratener Lachs auf Soja-Seegras-Bett Dessert: Gurken-Kirsch-Bananen-Salat Zubereitung der Hauptspeise: Angebratener Lachs auf Soja-Seegras-Bett Den Lachs salzen, pfeffern und in einer Pfanne anbraten. Das Seegras in Wasser einweichen und in einer Pfanne mit den Sojakeimen anbraten. Mit Salz, Peffer, Balsamico, Sojasauce, Weisswein und Olivenöl abschmecken. Schnittlauch kleinschneiden und zum Schluss dazugeben. Das Gemüse auf einem Teller servieren, das Lachsfilet halbieren und darüber legen. Mit Basilikum garnieren. | |
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