Hauptspeise: Petras Marillenchicken Dessert: Gefüllte Banane
Zubereitung der Hauptspeise: Petras Marillenchicken
Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und in Öl anbraten. Grosszügig mit Marillenmarmelade bestreichen und im Ofen mit ein bisschen Butter ca. 13 Minuten garen. Gnocchi in Salzwasser mit einem Schuss Öl kochen. Feingehackte Petersilie, Basilikum und Dill in Butter leicht anziehen. Frischkäse dazugeben und anschliessend mit den Gnocchi vermengen. Das Fleisch mit der Marillensauce und die Gnocchi mit der Kräuter-Käsesauce anrichten.
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