Broccolisalat (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| Kosten für Zutaten Dm 12, 42 | |
| 1 | Broccoli |
| 1 | Eisbergsalat |
| 1 Packung | Kürbiskerne |
| 1 | Paprikaschote |
| 1 | Schweineschnitzel |
| 1 | Kühne Schlangengurke |
| Weitere Zutaten siehe Rezept | |
| Kochduell Grundausstattung | |
Rezeptzubereitung: |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Broccolisalat Hauptspeise: Schweineschnitzel in Kürbiskernmantel Zubereitung der Vorspeise: Broccolisalat Den Eisbergsalat waschen und zupfen. Aus dem Broccoli Röschen schneiden und diese kochen. Aus Kräuteressig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und etwas Gewürzknoblauch eine Salatsauce zubereiten. Die Broccoliröschen auf den angemachten Salat geben und mit einigen Pfefferkörnern sowie etwas frischem Basilikum garnieren. | |
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