Bohnenburger auf Kartoffeln (Rezept)

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Bohnenburger auf Kartoffeln Dessert: Marzipanbowling auf Feigensosse

Zubereitung der Hauptspeise: Bohnenburger auf Kartoffeln

Die Kartoffel schälen, in kleine Würfel schälen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss feingehackte Petersilie dazugeben.Den Kohlrabi in Spalten schneiden, schälen, ca. 8 kleine Halbmonde daraus schneiden und diese kochen. Eine Hälfte der Bohnen in den Topf dazugeben. Die andere Hälfte der Bohnen in kleine Stücke schneiden und mit einer kleinggewuerfelten halben Zwiebel (vom gegnerischen Team geliehen!), einem Ei, dem Hackfleisch, Salz und Pfeffer verrühren und 4 Frikadellen draus formen und in einer Pfanne mit Olivenöl braten. Alles zusammen auf einem Teller anrichten.