Cafe Mexicano (Rezept)
Zutaten für 4 Portionen
750 MilliliterKaffee, stark
100 GrammSchokolade dunkel
150 MilliliterRahm
1 PriseMuskatnuss

Rezeptzubereitung:

Die Schokolade zerbröckeln. Den sehr heissen Kaffee dazugiessen und umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Auf vier Tassen verteilen, mit einer Haube geschlagenem Rahm krönen und mit wenig Muskat überstäuben.
 
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