Britischer Früchtekuchen (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 250 Gramm | Butter |
| 250 Gramm | Zucker |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 4 | Eier |
| 1 Packung | Rumaraoma |
| Zitronensaft, wenige Tropfen | |
| 1 Prise | Salz |
| 250 Gramm | Mehl |
| 125 Gramm | Speisestärke |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 200 Gramm | Rosinen oder |
| 150 Gramm | Rosinen und |
| 50 Gramm | Mandeln |
Rezeptzubereitung: |
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Die Variante für jeden Tag, nach einem alten Rezept Die Zutaten der Reihenfolge nach zu einem Rührteig verarbeiten und in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Kastenform (25x12 cm) füllen. 60-80 Minuten bei schwacher Hitze (175 °C backen. Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestreuen. | |
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