Bohnensalat Mit Honigdressing (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 250 Gramm | Bohnen |
| 2 | Bohnenkrautzweige |
| Salzwassser | |
| 100 Gramm | Champignons |
| Marinade | |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 1 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 1 Esslöffel | Weinessig |
| 3 Esslöffel | Öl |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Salz |
Rezeptzubereitung: |
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Die Bohnen putzen und eventuell kleiner schneiden und mit dem Bohnenkraut in Salzwasser 10 Minuten dünsten. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Marinade mischen, abgetropfte Bohnen dazugeben und mit den Pilzen ca. 30 Minuten ziehen lassen. | |
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