Blitz-Apfelkuchen (Rezept) |
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| Zutaten für 1 Stück | |
| 750 Gramm | Äpfel |
| 1 Packung | Blätterteig |
| 5 Esslöffel | Aprikosenkonfitüre |
| 3 Esslöffel | Zucker |
| Butter Flocken | |
Rezeptzubereitung: |
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Ein Kuchenblech von ca. 30 cm ø pro Kuchen mit auf 3 mm ausgewalltem Teig belegen, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Aprikosenkonfitüre darauf streichen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Schnitze schneiden. Kranzartig darauf anordnen, mit Zucker bestreuen und Butterflocken darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 250 °C auf der untersten Rille ca. 25 Minuten backen. | |
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