Bratapfel (Rezept)

Besonderes: Gefäss: Dessertteller Abdeckung: offen Garen Zeiteinstellung: je nach Grösse 2-4 Minuten Garstellung

Den Apfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Auf einem Dessertteller garen. Die Öffnung mit einem Stück Würfelzucker, Marmelade, dem zweiten Stück Würfelzucker und der Butter füllen. Den Apfel wieder in das Gerät stellen und so lange weitergaren, bis die Füllung anfängt, oben herauszukochen (beobachten!).

Marmelade füllen Sie den Apfel doch einmal mit Rosinen, Nüssen oder Schokolade. Oder verfeinern Sie das Obst mit einem Schuss Alkohol (Cognac, Likör, Obstwasser). Feinschmecker lieben den Bratapfel sicherlich auch mit Rumtopffrüchten.