Apfel Wurstsalat (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Äpfel |
| 150 Gramm | Dauerwurst |
| 1 | Essiggurke |
| 1 Esslöffel | Essig |
| 2 Esslöffel | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
Rezeptzubereitung: |
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Zwiebel schälen. In feine Ringe schneiden. Äpfel schälen und würfeln. Dauerwurst und Essiggurke auch würfeln. Alles mischen. Für die Salatsosse Essig und Öl mischen. Salz und Pfeffer dazugeben. Mit 1 Prise Zucker abschmecken. Über die Apfel Wurstsalat giessen. Gut umrühren. 20 Minuten ziehen lassen. Beilage: Menü 1/60 | |
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