Bratwurst (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 125 Milliliter | Milch |
| 40 Gramm | Margarine |
Rezeptzubereitung: |
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Bratwurst zu einem Kranz oder einer grossen Brezel formen. Die Enden mit Garn fest zusammenbinden. Milch heiss werden lassen. Über die Wurst giessen. Dann platzt sie beim Braten nicht. Margarine in der Pfanne erhitzen. Die Wurst von beiden Seiten darin braten. In 15 Minuten ist sie fertig. Beilagen: Als Getränk: Menü 1/341 | |
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