Orangeneis (Rezept)

Zutaten für 4 Portionen
250 MilliliterSahne
Ei
2 EsslöffelHonig
1/2 Zitrone Saft
Orangen Saft davon

Rezeptzubereitung:

Das Eigelb mit dem Honig verquirlen und mit dem Saft der halben Zitrone und der Orangen verrühren.

Die Sahne und getrennt davon das Eiweiss steif schlagen, beides vermengen.

Vorsichtig die Ei-Saft-Masse unterheben und im Tiefkühlfach 3 Stunden gefrieren lassen.

Vor dem Servieren mit etwas Kakaopulver bestreuen.

 
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