Blumenkohl und Kartoffeln in (Rezept) |
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| Zutaten für 1 | |
| 1 | Blumenkohl ca. 750g |
| 250 Milliliter | Gemüsebrühe |
| 250 Gramm | Schlagsahen |
| 2 Esslöffel | Currypaste; oder -pu |
| Odsalz | |
Rezeptzubereitung: |
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- kleine nehmen 2 El. El. El. Currypaste; oder -pulver Kartoffeln gründlich bürsten. Blumenkohl in Röschen teilen. In einer flachen Auflaufform verteilen. Brühe, Sahne und Currypaste verrühren. Mit Salz abschmecken. Über das Gemüse giessen. Bei 200 °C ca. eine Stunde backen. Gemüse ab und zu mit der Currysahne beschöpfen. Dazu schmeckt Salat. ca. 75 Minuten | |
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