Blätterteigtaschen mit Krabben (Rezept) |
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| Zutaten für | |
| 200 Gramm | Krabben |
| 100 Gramm | Spargel |
| 50 Gramm | Mandeln gehackt |
| 150 Gramm | Kräuter-Doppelrahmkäse |
| 1 Esslöffel | Semmelbrösel |
| 1 Esslöffel | Dill gehackt |
| 1 Esslöffel | Wasser |
| 1 | Eigelb |
Rezeptzubereitung: |
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-Salz und Pfeffer Blätterteig auftauen, ausrollen, in Quadrate (15x15 cm) schneiden. Krabben, Spargel, Mandeln, Kräuter-Doppelrahmkäse, Semmelbrösel, gehackten Dill vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Masse auf die Quadrate verteilen, Ränder mit Wasser bestreichen, zu Dreiecken zusammenklappen. Mit Eigelb bestreichen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen. | |
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