Bananen-Kokosquark (Rezept) |
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| Zutaten für 4 Portionen | |
| 50 Gramm | Kokosflocken |
| 2 | Bananen reif |
| 500 Gramm | Quark 20% |
| 2 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 1 Esslöffel | Honig |
| 1/2 Packung | Mineralwasser |
Rezeptzubereitung: |
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Kokosflocken in der trockenen Pfanne auf mittlerer Gasflamme rösten und abkühlen lassen. Bananen schälen, mit dem Quark, Zitronensaft, Honig und Mineralwasser etwas pürieren. Kokosflocken unterrühren und nach Belieben mit Bananenscheiben verzieren. | |
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